第(3/3)页 在拿起来了一把秋溟觉得像锅铲的东西。 “秋秋,用这个刮刀,在滤网的表面刮一下,面疙瘩会下去更多。”韶遇随时教导。 秋溟也往滤网上面倒。 然后用刮刀刮滤网表面。 还算顺利。 “接着做什么?” 韶遇拿了两个平底锅,就是大小不一样。 韶遇把两个锅都摆在灶上,“秋秋,等会用这个刷子在上面薄薄的刷一层油,然后用这个勺子舀一勺面糊。” 韶遇说完,就开始制作。 韶遇手里的平底锅比秋溟的大,韶遇舀了一勺多一些。 然后秋溟就看着韶遇转动平底锅。 让面糊铺满整个锅底。 慢慢的,面糊凝结成面皮。 韶遇用刮刀轻轻的翘起一个小边,然后用手把面皮揭下来。 再把面皮翻一个面。 这一面也就摊了不到十秒。 韶遇就把面皮再次揭下来,放到一边的盘子上。 第(3/3)页